Salahsatu lauk pelengkap nasi tumpeng putih yang lainnya selain ayam, yaitu tahu dan tempe bacem Campurbumbu halus dengan air, gula merah, asam, gula, garam, dan kecap manis di dalam wajan atau panci. Masukkan tempe, susun dan ratakan hingga kerendam bumbu, tambahkan daun salam dan lengkuas. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan dinginkan. Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga berwarna coklat gelap. Bahandan Bumbu Bacem Ayam Tahu Tempe. Bahan: 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; 10 potong tahu, kukus sebentar dan dinginkan; 1 papan tempe, potong sesuai selera; 1 ltr air kelapa; 2 gelas air matang; 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas, geprek; 1 bulat gula merah sedang; 6 sdm gula pasir; 1 jempol asam jawa, buang biji; Sejimpit kaldu jamur; Bumbu Halus: 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih Reseptempe bacem Bahan 100 gram tempe, dipotong jadi empat 20 gram gula merah 1 sdm air asam jawa 2 lembar daun salam 1 iris laos 300 ml air kelapa Sedikit garam 1 sdm minyak goreng Baca juga: Resep Telur Bacem untuk Lauk Sahur atau Buka Puasa 3 Cara Membuat Ayam Goreng Bacem agar Empuk, Gunakan Air Kelapa BacemAyam dan Tempe Kaldu Ayam Bubuk (Royko Ayam) • Ayam (Paha Atas & Paha Bawah) cuci bersih • Tempe (Iris ketebalannya disesuaikan saja) • Daun Salam • Lengkuas Geprek • Gula Merah (Kalau bisa gulanya yg benar² pekat ya) • Air Kelapa (Boleh Air Biasa saja atau dicampur) • Garam (Secukupnya sesuai selera) Siti Hadijah Karo Karo Sebetulnyabacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Ayam (potong jadi 4 bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis) • kobe bumbu kalasan (35gr) • air kelapa • minyak goreng secukupnya (untuk menggoreng) • boncabe level 10, rasa original (7,5gr) 30 menit. PVIm0. Instagram/rikhatiwi - Tak cuma tahu, ayam juga menjadi pilihan tepat buat diolah menjadi bacem. Dihidangkan untuk lauk harian, bisa dimasak sekaligus bersama tempe, lho. Cara membuat menu bacem kali ini sangat gampang. Nah, buat kamu yang sedang mencari resep ayam tempe bacem, bisa melihat lansiran BrilioFood dari akun Instagram rikhatiwi. Tak perlu menunggu lama, langsung saja praktikkan di rumah. foto Instagram/rikhatiwi Bahan- 1 ayam ekor ayam- 1 papan tempe- 1 sdt asam Jawa, larutkan dengan air- 4 keping gula Jawa- 800 ml air kelapa- 1 sdm kaldu bubuk- Garam secukupnya- Kecap secukupnya Bumbu halus- 4 siung bawang putih- 7 siung bawang merah- 1 sdm ketumbar Bumbu cemplung- 4 lembar daun salam- 2 batang serai, geprek- 2 cm laos, geprek Cara membuat1. Potong tempe dan ayam sesuai Rebus bumbu halus bersama semua bumbu lain. Masukkan ayam, tempe, dan semua bahan. Rebus sampai air Rebus dengan api sedang kira-kira 30 menit. Tutup Goreng atau panggang dengan teflon. Sajikan bersama sambal bawang. brl/lut

bumbu bacem ayam tempe